【川口納豆・もんでん英慈メールマガジンバックナンバー】
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┃ ┗┓ 川口納豆・もんでん英慈メールマガジン第347号！！
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┃ 2018/11/30配信
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このメールマガジンは川口納豆、もんでん英慈と名刺交換のご縁があった
方などに川口納豆の現在生育している野菜やもんでん英慈の現在の活動
などをお送りしています。
感想などをお寄せいただければ大変嬉しく思います。
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1門傳英慈から ………………………… 川口納豆はおかげさまで、
2川口納豆菜園だより …………………… 今月の栽培野菜等
3川口納豆からお知らせ ………………… 川口納豆からお知らせ
■□ もんでん英慈から ━━━━━‥‥‥…………………………………………………………………………
今週もお読み頂き有難うございます。
川口納豆はおかげさまで、来年、創業70年を迎えます。これからの川口納豆について
日本食農連携機構のホームページで紹介されておりますのでご覧ください。時間は約5分です。
https://jfaco.jp/archive/interview06.html
それでは今週もよろしくお願い致します。
11／23(金)
午前は、委託加工味噌の配達を2軒。
米と大豆をお預かりし、お客様の好みの量の塩を入れます。
嘗ては、各家庭で味噌を作ってましたが、その後は、公民館などに味噌の加工施設が作られ、ご婦人方が通って味噌を加工されてました。
しかし最近は、高齢化に伴いそれもままならず、弊社に委託されるようになりました。
約一年後に食べることができるようになります。
自宅で消費する量は限られていますが、子供や孫、親戚に米や野菜と一緒に送られるようです。
これから、春先まで作業が続きます。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.kawaguchi-natto.co.jp/miso.html
昼食にお客様と三人で地元の割烹「丸勝」(http://www.marukatu.biz-web.jp/index2.html)伺い弊社の米麺で醤油ラーメンを作って頂きました。
相性の良さは勿論ですが、食べ始めてから食べ終わるまで、麺は伸びないのでゆっくり落ち着いてたべることができます。通常のラーメンであれば、最後は、麺が伸びてしまうので、ついつい急いで食べることになってしまいますが、その点、米麺は安心です。丸勝様のご協力に感謝致します。
11／24(土)
午前中は地元周り
夜は、栗原市岩ヶ崎の由緒ある商店を再生した「かいめんこや」(https://loco.yahoo.co.jp/place/g--p3mcyk2FhU/?utm_source=dd_spot&sc_e=sydd_spt_s_n_t_tst2_ttl&lsbe=1)
で、岩手大学の先輩である澤口たまみ氏による「宮沢賢治 愛のうた 百年の謎解きコンサートin栗原」
生涯独身であった宮沢賢治に、結婚を前提に付き合っていた女性がいたが、相手の女性の母親に反対され、叶わぬ恋となってしまった。
作品からは、朴訥としたイメージが強く、恋とは縁がないように感じられるが、実は、喜怒哀楽がある普通の人間であったというお話でした。本を購入したので更に宮沢賢治を深めてまいります。
11／25(日)
午前は、栗原市消防団第2分団施設点検。
団員13名中10名が参加。
ポンプ車の点検整備、施設周辺の清掃、消火栓の点検清掃、地区内に標語の配布を行い準備完了。
分団長から尚一層の防火への取り組みを行うよう指示を頂きました。
これから、空気が乾燥し、火災が発生しやすい時期に入りますので、注意してまいります。
11／26(月)
午前中は、JAに米の検査をしていただくために米を搬入。
フォークリフトで米をトラックに積み込みますが、ある農業法人では、フォークリフトのタイヤが作業者の足を踏む事故が発生し、その後、作業者は安全靴を履くことになったとお聞きし、私も、安全靴を購入しました。
安全意識は、装備も大切です。ヘルメットの紐と心を引き締め作業いたしました。
午後は仙台で打ち合わせ。
11／27(火)
昼に築館ロータリークラブ例会。今週末行われるクラブライラの最終確認。
栗原市内3中学校の生徒約20名が参加し、今年も開催されます。
講演やグループ討議などを行いリーダーの育成を行いますが、意識の高さに感心させられることが多く、大切な事業です。
その後、瀬峰駅から小牛田駅経由で石巻駅に行き、石巻市かわまち交流センターへ。
「商品づくりとブランドづくり」マーケティング基礎講座(於 石巻市かわまち交流センター)
ブランド化のポイントは「差別化✖️約束」
顧客接点という視点でビジネス機会を捉える。製品→商品→ブランド(消費者の頭の中に蓄積される資産)
商品は同じ名前でも時代に合わせ、ブラッシュアップさせなければならない。
ブランドは、認知を広め、想起させる
マスコミを使う(記事として取材してもらう)
食べさせる SNS イベント開催
ロングセラー、ブランドの特徴
明確な良さ
技術的な差別化
見てわかるパッケージ
同じ商品でも商品は変化、進化している
1、どのエリアでブランド化を目指す
2、地域にある資源を有効活用する
3、ブランド構築には15年、20年かかることがある
徹底して行う、決してやめない、諦めない
4、差別化のポイントを明確にする
セミナー終了後、懇親会場に向かうため歩いていると、日本酒「川口納豆」を発見。
川口納豆のPRをしていただき有難いことです。
会場に着くとそちらのお店にも店の壁に貼ってました。
石巻の皆様、有難うございます。
帰りも、石巻駅から小牛田駅経由で瀬峰駅へ。
在来線は、収支は厳しいでしょうが、地域に欠かせない交通手段であることを実感した宮城県内在来線を利用した貴重な1日でした。
11／28(水)
29日から開催される「沖縄大交易会」に参加する為、朝、仙台空港から、中部国際空港を経由し那覇空港へ。
沖縄へは８年ぶり3回目となりました。
仙台からの飛行機は比較的空いてましたが、中部からの飛行機には修学旅行の高校生などでほぼ満席。
幸い、WiーF iが利用出来、スピードはイマイチでしたが、利用できるだけ有難いです。
那覇空港では増加する飛行機に対応する為でしょうか、拡張工事が行われてました。
その後、路線バスで会場の沖縄コンベンションセンターに向かい、準備完了。ホテルまでは約1km。
途中のスーパーで惣菜とアルコールを購入し、ホテルの部屋で英気を養いました。
11/29(木)
沖縄大交易会初日。
会場の外に設けられたキッチンスペースで米麺を茹で試食の準備が整いました。
10時から事前に設定していただいたバイヤーと商談を実施。
日本国内と東南アジアのバイヤーが弊社ブースを訪ねて頂きました。
乾燥納豆の引き合いが強く、今後、詰めてまいります。
夜は、会場近くのラグナガーデンホテルで歓迎レセプション。
出展者の商品を事前にホテルに送り、来場者に試食して頂くことが出来、弊社も「漬け鮪の納豆和え」を試食して頂き、瞬く間に無くなってしまいました。
会場のホテルの規模は国内有数のリゾートホテルで南国の雰囲気満点で、流石観光立県沖縄と感嘆致しました。
11／30(金)
沖縄大交易会2日目。
国内外、6件の商談を終え無事終了。
今後の予定
12／1(土)-2(日)
築館ロータリークラブ主催クラブライラ
12／2(日)
吉祥寺檀家役員会
12／3(月)
大豆入札取引委員会
12／4(火)-6(木)
日本一の会社を見る会(愛知県、三重県)
12／6(木)
日本私立小学校中学校高等学校保護者会連合会研修会(高松市)
今週もお読み頂きありがとうございました。
今週、沖縄県宜野湾市のホテルに宿泊しましたが、ホテルの机の中にあったのは4口の電源ケーブル。
私は、携帯2台とiPadと充電器と4つ必要ですので、差込口が一箇所ですみました。
これまでは、部屋の中の差込口をあちこち探して充電してました。
3階建の質素なホテルですが、ちょっとした設備がホテルのイメージを向上してくれます。
私も、お客様の困りごとを伺い改善してまいります。
それでは、次週もよろしくお願い致します。
お客様の育てた大豆や地元の大豆を使って、世界にひとつ
だけの納豆・味噌を作ってみませんか？
川口納豆が委託加工して、お届けします。
お客様のお好みで大豆、塩、米はお好みに応じて増減できます。
※お客様の、米、大豆を使用することも出来ます
お見積もり、ご注文は下記からメールかHPにてお申込みいただけます。
お問い合わせは、
TEL 0228-54-2536 Eーmail kawa710@rose.ocn.ne.jp
までお願いいたします。
■□ 川口納豆菜園だより ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥‥‥……………
弊社の野菜たちの生育状況は、ホームページにて確認できます。
乞うご期待。
☆詳細はこちら☆
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└─→ http://www.kawaguchi-natto.co.jp/v_garden.html
■□ 川口納豆からお知らせ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥‥‥……………
この度、宮城の社長.tvという宮城にある企業を地域に紹介し、
新たな雇用、新たな出会いの創出を目的運営されているサイトの方に
弊社代表：門傳英慈掲載され、弊社の掲げる熱い想いを
約8分間インタビュー番組として制作頂きました。
もんでん英慈オフィシャルサイト http://www.monden-eiji.jp/
もんでん英慈ツイッター http://twitter.com/#!/monden_eiji
もんでん英慈facebook http://www.facebook.com/eiji.monden
川口納豆 http://www.kawaguchi-natto.co.jp/
川口納豆facebook http://www.facebook.com/kawa.natto
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■ 有限会社 川口納豆
■■ 〒987-2306 宮城県栗原市一迫嶋体小原10
■■◆ TEL:0228-54-2536 FAX:0228-54-2268
■■■■ MAIL:kawa710@rose.ocn.ne.jp
■■■■ HP:http://www.kawaguchi-natto.co.jp/index.html
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