【川口納豆・もんでん英慈メールマガジンバックナンバー】
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┃ ┗┓ 川口納豆・もんでん英慈メールマガジン第540号！！
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┃ 2022/10/07配信
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このメールマガジンは川口納豆、もんでん英慈と名刺交換のご縁があった
方などに川口納豆の現在生育している野菜やもんでん英慈の現在の活動
などをお送りしています。
感想などをお寄せいただければ大変嬉しく思います。
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1門傳英慈から ………………………… 新型コロナの感染者が減少傾向にありますが、
2川口納豆からお知らせ ………………… 川口納豆からお知らせ
■□ もんでん英慈から ━━━━━‥‥‥…………………………………………………………………………
今週もお読み頂きありがとうございます。
新型コロナの感染者が減少傾向にありますが、昨日、くりこま高原駅から東京駅まで東北新幹線に乗車しましたが、乗車率は約8割で、コロナ禍以前と変わらない状況でした。
乗車したのは、8両目で、「新幹線オフィス車両」( https://www.jreast.co.jp/shinkansen-office/) で多くの方が、パソコンで仕事をしてました。
人の移動は経済の活性化を表していると言われてますので、明るい事例に嬉しくなりました。
それでは、今週もよろしくお願いいたします。
9/30(金)
午前は事務所作業。
午後は、保健所、JA営農センターなどに行き、用件を済ませました。
10/1(土)
午前に計量器メーカーの方が来社され、3代の秤の点検をして頂きました。
最初に、デジタルの紙袋用の秤に30kgの分銅を乗せ、表示は30,000kgでOK。
次に、屑米用の秤に、同じく30kgの分銅を乗せ水平を確認しOK。
最後にフレコン用の秤に１トンの分銅をフォークリフトで乗せ、表示は999、0kg。1000kg±1、5kgが許容範囲との事で此方もOK。
実際使用する際は、1kg追加いたします。
計量器の使用方法についても改めて説明を受け、終了。
秤は全ての基本ですので、確認出来、幸いでした。
午後は稲刈り。
10/2(日)
午前は籾摺り。
午後は稲刈りなど。
10/3(月)
午前は、事務所で書類作成。
宮城県が、農業のICT化を進める事業があり、田植え機やトラクターの直進アシスト機能を装備する内容で申請。
午後は稲刈り。
10/4(火)
昼に築館ロータリークラブ例会。
9月は休会でしたので久しぶりの例会で、殆どの会員が参加されました。
栗原市内での感染者も減少しているので、今後は例会の回数も増えていきそうです。
10/5(水)
午前は打ち合わせ後、籾摺り。
午後も、籾摺り。
これまで、ササニシキ、ひとめぼの籾摺りを行いましたが、収量は平年並みですが、屑米は少なく品質は上々です。
10/6(木)
日本食農連携機構 アグリビジネス研究会
講演①
テーマ 「チャネルキャプテンを目指す農業経営」
講師 公益財団法人流通経済研究所 理事 名誉会長 上原 征彦 氏
価格決定権を持つことで近代産業が成立してきた。
価格決定権を持つためには川下に進出すること。
農業でいえば外食産業や、小売業。特に若い方は、美味いものを食べましょう。
優勢を誇る経営の条件は、規模拡大のだけでは無く、一つの資源を多方面に利用すること。
農業は最古の産業。
DXは機械化から自動化にすること。自動化されると労働力は大幅に削減される。創造力を付ける事が大切。
needsとwantsを満たすビジネスを目指しましょう。
生産性と適応性はAIで代替出来るが、柔軟性はAIは困難で人間が有利。
人間の知恵は動く人から生まれる。就業人口が減る分野は革新が起きやすい。
ブランドは変えずに、商品を変えていく。
講演②
テーマ 「社会的課題に対応するセコマのサプライチェーンマネジメント」
講師 株式会社セコマ 代表取締役会長 丸谷 智保 氏
北海道、関東に7農場120haを展開。
店舗は1200店舗、2000億円の売り上げ。
北海道の殆どの市町村に店舗がある。8割が直営店。
人口1200人の初山別村に村長に請われて出店。
地元のハスカップや蓬を商品に活用。
紋別市上渚滑地区は林業が主産業の地区で、この地区からも出店要請を受けた。
市の助成を受けオープン。店内にイートインスペースを設け、バスの待合室とした。
「地域おこし」よりも「地域のこし」が先。
近隣の滝上町には貴重な日本固有の「和ミント」を入手する事が出来、チョコミントアイスバーを発売し、累計70万本を発売。
更に、キャンディなど商品が増えている。無店舗地域への出店は生産空間を守ること。
小売市場は、人口だけでは語れない、密着度が大切。
固定客に愛される強い店を目指している。
自社開発商品は販売数の約半分。道内71市町村、161の原材料を使用。
高齢化率が札幌を除くと30%以上。
高齢化社会では、年金や生活保護の収入に依存する社会。高齢者は乳製品の購入率が高い。
低価格と高品質のニーズに対応する商品を作る。
原材料の9割は、自社生産や契約栽培。
メロンやスイカなどの規格外品をアイスクリームなどに商品化し、農家の収入を確保し、セコマも良い商品を発売し、お客様にも喜ばれ、「三方良し」を実現。
物価高、原材料高にどの様に向き合うか。
値上げはするが、出来るだけ抑え、市場価格からの優位性を確保する。
今後は、北海道の原材料を使用した商品を本州や海外に販売する。
今後の予定
10/8(土)
おむすび保育園築館園運動会
今週もお読み頂きありがとうございました。
昨日、有楽町から新橋までのJR山手線の高架下を歩きました。
嘗ては、暗く人通りも少なく場末の様な感じでしたが、見事にリニューアルされ、お洒落な街へと変身してました。
青森県八戸エリアのアンテナショップが有り立ち寄ると、「チョコQ助」( https://hachinohe.keizai.biz/headline/1742/)が並んでおり、購入しました。
嘗て八戸市の八食センターに伺った際、開店前に、数十人が並ぶほどの人気商品です。
更に、新橋方面に進むと奇妙な招き猫も有り、独特な雰囲気を醸していました。
今回は昼でしたので、夜の街も歩いてみたくなり、次回の楽しみに致します。
それでは、次週もよろしくお願いいたします。
■□ 川口納豆からお知らせ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥‥‥……………
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